Vous êtes en sécurité ici.
Le Domaine la Pierre Blanche respecte les normes HACCP, ainsi que les politiques EN14476 et ARS.SANTE.FR, qui sont les exigences nécessaires et officielles pour une véritable hospitalité.
Néanmoins, notre Philosophie d'Accueil a été soigneusement révisée pour cette année.
Notre SAFEGUARD CERTIFICAT indique que notre hôtel est un endroit avec les mesures de sécurité les plus à jour pour la protection de la santé de nos clients. Suivez nos procédures pour chaque zone principale de notre Domaine.
Permettez-nous d'exprimer notre profonde gratitude aux héros qui ont fait preuve d'engagement et de courage pendant les jours difficiles de la pandémie de 2020. Nous remercions également chaleureusement tous nos partenaires et membres de l'équipe qui font de leur mieux pour offrir tranquillité d'esprit et journées saines à chacun de nos clients.
1/ Suites
Nous utilisons des produits désinfectants et bactéricides pour les sols et les surfaces, conformes à la norme EN14476.
Après chaque départ, chaque chambre recevra un traitement lumineux d’UVC et Ozone (procédure également utilisée dans les hôpitaux pour une hygiène complète contre les virus et les bactéries).
Nous utilisons des désinfectants et des bactéricides en vaporisateur pour les oreillers et les housses, ainsi que dans les zones sanitaires (Norme EN 14476).
Notre équipe de gouvernance utilisera des masques et des gants qui seront changés toutes les 3 heures.
Nous remplaçons quelques accessoires de nettoyage par des articles à usage unique.
Le linge est lavé à une température supérieure à 60°. Service fourni par la société BDC.
2/ Restaurant
Nous avons une spacieuse terrasse ainsi que de grands espaces intérieurs nous permettant d’avoir une distanciation sociale entre les tables.
Notre menu buffet pour les repas du midi sera remplacé par des formules déjeuner à la carte.
Notre service du diner gardera le menu à la carte.
Tous les menus seront imprimés sur ECO papier jetable à usage unique.
Poivre et sel seront offerts à la demande, en petits sachets pour chaque client.
Toutes les tables et sièges seront nettoyés après chaque service avec des produits professionnels désinfectants et bactéricides.
Nous augmenterons le nombre de zones avec des distributeurs de GEL HYDROALCOOLIQUE PURELL TFX.
Nos toilettes publiques auront une utilisation restreinte avec l’installation de robinets de détection de mouvement pour que les clients se lavent les mains sans contact.
Avant et après le diner ,l’intérieur du restaurant recevra un traitement à la lumière UVC et à l’ozone.
3/ Cuisine
Nos procédures de cuisine sanitaire suivent déjà les normes d’HACCP.
Nous utilisons que des machines Winterhalter avec des températures supérieures à 70°,pour tous nos articles d’art de la table.
Nos surfaces de travail et sols sont nettoyées avec des produits professionnels désinfectants et bactéricides, conforme à la norme EN 14476 ou DVV.
Nous encourageons l’utilisation de DECITEX LAVETTE et papier de séchage au lieu de torchons.
Nous augmenterons le nombre de zones avec des distributeurs de GEL HYDROALCOOLIQUE PURELL TFX.
Notre personnel de cuisine continuera à porter des gants et des masques en permanence, qui seront changés toutes les 3 heures.
Notre équipe utilise toujours des uniformes spéciaux pour travailler, laissant ses vêtements personnels en dehors de la cuisine.
4/ Piscine & terrasse
L’espace piscine est réservé aux clients d’hôtel.
L’eau de notre piscine est traitée quotidiennement avec du sel en hydrolyse et
du chlore supplémentaire, contre les virus et les bactéries. Conforme ARS.SANTE.FR.La piscine est surveillée et gérée par un service professionnel local externalisé.
Toutes les serviettes de piscine sont lavées à des températures supérieures à 60, service fourni par la société BDC.
Nous augmenterons le nombre de zones avec des distributeurs de GEL HYDROALCOOLIQUE Purcell TFX.
Nous fournirons des sprays professionnels de désinfectants et bactéricides pour les sofas
et les chaises piscines.